俗话说：“手中有粮，心里不慌”说出了一个朴素的道理。国家粮食安全这一点放在发展现代农业的首位，说明粮食安全的重要性。

粮食的生产和安全，对建设和谐社会，对国家的稳定和发展更具有十分重要的意义。办任何一项事业都离不开粮食,每个共产党员都不应当忘记这个最简单的道理。在我国，粮食始终是具有战略意义的特殊商品，直接关系着人民和国家的安危。

粮食安全问题，从1992年粮食安全的概念被提出来后，一直受到党和政府的高度重视。民为国基，谷为民命。粮食安全已经关系到国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。尽管中国人现在已经稳稳端牢了自己的“饭碗”，但是国家对粮食安全从未懈怠。关于粮食安全的定义，先前国内学者基于对粮食安全的研究讨论，将中国的“粮食安全”定义为“数量上应满足人口食用、工业发展、养殖需求和其他国民经济正常发展所需；质量上应符合人们不断提高的生活水平的要求；价格上应符合国民经济快速健康稳定发展的内在规律的要求”。

粮食安全是广大人民的需要，是国家重大经济发展战略的需要，是社会稳定和国家安全的需要。