站前区市场局组织第二期网络餐饮服务食品安全培训

为了进一步提高食品经营者的食品安全意识和相关食品安全操作规范等，按照省市场局“2021 餐饮从业人员培训年”总体部署，省市场监管局联合阿里巴巴本地生活（饿了么平台）举办第二期网络餐饮食品安全直播培训，站前区市场监督管理局按照省、市局要求组织辖区内的入网餐饮服务提供者、小餐饮从业人员，以及餐饮食品安全监管人员参加培训。

培训内容：

1、夏末秋初餐饮经营面临的食品安全挑战

授课讲师：刘成章，博士，顶新国际集团食品安全与安心办公室负责人。

2、《餐饮服务食品安全操作规范》重点解读

授课讲师：卢扬，顶新国际集团食品安全与安心办公室负责人，参加了《餐饮服务食品安全操作规范释义》编写工作。

培训方式：

1.直播培训。8月12日14：00，请参训人员通过支付宝或微信扫描二维码登陆培训学习中心直播平台进行在线学习。

培训学习中心直播平台二维码

2.视频自学。直播培训结束后，可再次扫描原二维码，登录培训学习中心商户学习平台，自学包括本次培训视频在内的餐饮食品安全培训相关课程。

望广大相关食品经营者积极参与学习，当天未能及时参

与学习的，事后可以扫码登录培训学习中心平台，自行学习。